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蔬菜及水果不干胶标签的要求标准
发布时间:2018-10-23      阅览次数:961 次  
 

在进口的水果不干胶标签上常会看见一个数字代码,那么这个代码究竟是什么意思又有什么作用呢?下面就由强力源小编带你了解一下这个水果不干胶标签代码的作用吧。
        代码又叫做价格查找代码,是为了方便查询而生的,英文“Price look-up codes”,简称PLU代码。从1990年开始,就已经用在散装而未经加工的水果、蔬菜、调料及草药和干果上了。其目的是为了方便超市跟踪查询产品的种类、大小以及价格等信息。水果标签起源于北美,然后逐渐扩展到其他国家。2001年,国际农产品标准联盟(International Federation for Produce Standards,简称IFPS)把它推广到了全球。IFPS是一个全球性的蔬菜水果的行业协会,作用是促进世界各地蔬菜水果行业的沟通协作。 现在,PLU代码由IFPS管理。基本的代码由四位数字组成,都是由3或者4打头,分配给一个具体的种类。但是这个号码的分配是没有规律的,也就是说,一个品种申请号码,就从还没有被占用的号码中随机拿出一个分配给它。有的水果会根据大小分配两个或者三个代码。比如北美的哈密瓜,小个的代码是4318,大的是4319。而北美的桔子,小个的是3425,大个的是3427,中等大小的是3426。 这几个例子中的代码被特别分配给了北美产品。不过大多数的代码不分地域,只要是同一种类,不管来自哪个国家都共用一个代码。 现在,IFPS给这些4位代码加了一个“前缀码”,用来区分产品的种植方式。前缀“9”表示有机生产,前缀“8”表示经过基因改造,而前缀“0”表示这两种情况之外的传统生产(即可以用化肥农药等常规种植技术,但品种不能经过基因改造)。而前缀“0”可以省略,所以四位码表示常规产品,而五位码只会由“8”或者“9”开头。比如一种常规种植的木瓜代码是4052,如果这个种类的木瓜是有机种植的,代码就是94052。如果同一种类进行了转基因操作,则代码就是84052。通过标签代码了解进口水果只是“屠龙之技” 现在,中国市场上有了越来越多的进口水果。在社会对转基因产品盲目恐慌的背景下,许多人对于通过这个标签代码来识别转基因水果充满了兴趣。从理论上说,这个代码的确可以提供这个信息。然而,至少在目前,这个“生活小窍门”只不过是没有实际价值的“屠龙之技”。

首先,IFPS只是一个行业协会。它制定的PLU代码,对任何生产和经销商都没有强制约束力,经销商是否使用这个代码完全出于志愿。使用这个代码只是为了方便超市跟踪查询价格信息。如果使用这个标签会影响销售,那么他们完全可以拒绝使用。而在中国,如果一个经销商不采用PLU代码,或者使用自己的代码,也都完全合法。 其次,目前世界上的转基因水果只有木瓜。其他的转基因水果要么已经被市场淘汰,要么还在实验室阶段。国外的市场上都没有,也就无所谓进口。所以,你去市场上,除了木瓜之外,也找不到前缀“8”的其他水果。 第三,中国对转基因产品强制标注。任何进口的转基因食品都必须经过农业部审批,而且明确标注。也就是说,即使将来有其他转基因水果实现了商业化种植,农业部也批准了它们的进口,在中国市场上也必然是明确注明的,而用不着靠这个代码去识别。转基因水果离我们有多远 转基因技术已经很成熟,在大豆、油菜、玉米、棉花等农作物中已经得到了广泛应用。什么样的农产品会进行转基因,一方面是技术难度,另一方面是市场前景。大豆等农作物是一年生的,也就是从下种到收获在一年内就可以完成。而多数水果都是多年生的,做一次种植试验就需要几年才能得到结果。仅仅种植试验所需要的时间来讲,开发转基因水果就要更麻烦。而目前公众对转基因有一些疑虑,开发出的产品如果没有足够的优势也就更难获得市场的认可。 但是水果的种植、储藏毕竟面临着许多传统育种解决起来力不从心的问题。比如要抗虫就要使用农药,而大家都不喜欢农药残留;要除草就要人工,否则就只能用除草剂,用除草剂就需要抗除草剂的品种;水果要想供应更长的时间、更广的地域,就需要更加耐储藏的产品……转基因技术为这些问题的解决提供了一种新的、高效的解决方案。 许多研究机构在积极开发具有各种改良特性的转基因水果。除了木瓜,离市场最近的转基因水果应该是抗褐变苹果。苹果中含有多酚化合物,具有抗氧化性能。同时它还有“多酚氧化酶”,在苹果去皮或者切开之后,多酚氧化酶会把多酚化合物氧化成黑褐色的色素,从而使得苹果变黑。梨和土豆的变黑也是同样的道理。 这种“褐变反应”是大家所不喜欢的。且不说多酚化合物的抗氧化性是不是对健康有价值,变色的苹果让人失去了吃的欲望。加拿大的一家公司“关闭”了苹果中的一些基因,从而阻止了多酚氧化酶的产生。缺少了“褐变反应”的关键推手,这样的苹果也就不会变色了。
 

深圳不干胶标签印刷厂家深圳市强力源包装制品有限公司持续专注于高端标签印刷二十余年,为用户标签信息化应用提供专业化服务,并为用户在生产、仓储、物流运输过程中的货物包装防护提供整体解决方案。强力源主营产品及业务范围包括:标签印刷、防伪标签、条码标签纸、碳带及印刷封箱胶带等印刷类产品的生产定制及配送服务。联系电话: 0755-28015789
 

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